viernes, 9 de agosto de 2013

Palitos de pan


Un aperitivo delicioso para cualquier tarde de verano. Palitos de pan de sabores: remolacha, zanahoria, perejil y tomate. Acompáñalos con un jamón ibérico o un buen queso y.... disfrutaréis de un gran momento.
Aquí os dejo la receta (ojo: las cantidades vienen en medidas americanas; taza, cucharas,...)

Ingredientes base:
- 2 tazas de harina
- media cucharadita de sal gruesa.
- 1 cucharadita y media de levadura.
- 3 cucharadas de mantequilla:

Ingredientes para los palitos de remolacha: 
- 2 cucharadas de jugo de remolacha (una remolacha pequeña)mezcladas con media taza de agua fría.

Ingredientes para los palitos de zanahoria: 
- jugo de 2 zanahorias medianas mezclado con un cuarto de taza de agua fría.

Ingredientes para los palitos de perejil: 
- media taza de jugo de perejil (denso) mezclada con 2 cucharas de agua fría.

Ingredientes para los palitos de tomate: 
- 1 cucharada y media de pasta de tomate mezclada con media taza de agua fría.

Elaboración:
Precalentar el horno a 200 grados. En un recipiente mezclar la harina, la sal, y la levadura. Agregar la mantequilla y mezclar todos los ingredientes. Añadir poco a poco a la masa los ingredientes del sabor elegido: la remolacha, la zanahoria, el perejil, o la mezcla de tomate (o media taza de agua fría para no obtener palitos de pan originales) hasta que la masa se vaya ligando.

Se extiende la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Se forma un rectángulo con la masa y se deja reposar en la nevera, envuelto en papel de plástico, durante 30 minutos.

Después, estirar la masa y se cortan finas tiras alargadas. Con las manos, se enrollan las tiras (haciéndolas rodar hacia adelante y hacia atrás) para formar los palitos.

Se colocan en la bandeja del horno, se presiona ligeramente para mantener los palitos rectos y se deja separación entre unos palitos y otros para que no se peguen y se hornean de 15 a 18 minutos.

¡Disfrutad de estas tardes de verano!

miércoles, 7 de agosto de 2013

DIY para la playa


Un DIY perfecto para estos dial de sol y playa. Sencillo, práctico y resultón. Una manera genial de personalizar y dar un toque de exclusividad a nuestras chanclas de playa.

La idea he encontrado en el blog The Mother Huddle y lo explica tan bien con imágenes que no se necesitan muchas palabras. Mirad y veréis...










themotherhuddle

¡¡Disfrutad mucho de las vacaciones y de los días de playa!!

lunes, 5 de agosto de 2013

Retales


Después de unos días desconectada de internet por motivos varios, hoy vengo con ganas de cosas bonitas. Hace tiempo me encontré por casualidad con el blog de Nana Company y me quedé impresionada con las cosas tan maravillosas que hace con retales de tela. Vale sí, es verdad, no se trata de cualquier retal de tela, sino una perfecta combinación de colores y diseños que resultan ideales.
Aun así, tiene un gusto exquisito para crear esos pequeños detalles que lo cambian todo.
Os dejo una selección de imágenes deliciosas que enganchan desde el primer instante. 


























nanacompany

¿Os han gustado? A mi me parece que es inspiración en estado puro... genial para coger muchas ideas. Todas me encantan, pero las etiquetas de tela y este último cojín en forma de carta son mis favoritos.
Disfrutad del día.